Galletas de fresa, carambola y chocolate blanco

Galletas de fresa, carambola y chocolate blanco


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En esta receta de galletas, encuentra tus pecados lindos: fresa y carambar. Esta es una oportunidad para que pruebe sus habilidades culinarias.

Ingredientes:

  • 110 g de mantequilla blanda
  • 180 g de harina
  • 120 g de avena
  • 110 g de cassonnade
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal y bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 30 g de fresas secas
  • 60 g de trozos de chocolate blanco (o pepitas)
  • 50 g de carambar

Preparación:

Hace 30 minutos, coloque los carambares en el congelador (para cortarlos más fácilmente), pese la mantequilla y déjela a temperatura ambiente.

Cuando la mantequilla esté muy suave, mezcle con la cassonnade, luego agregue el huevo batido, mezcle y agregue en este orden: harina, avena, sal, bicarbonato y levadura. Luego mezcle todo (a mano para mí) hasta obtener una bola de masa homogénea y no pegajosa.

Precaliente su horno a 180 ° C. Cortar las fresas en 4, los carambars en trozos y agregar todo a la masa con el chocolate blanco (pepitas o trozos), mezclar rápidamente, formar bolas de masa un poco más grandes que una nuez y ponerlas en un plato de horno cubierto con papel pergamino.

Hornee a 180 ° C durante 13 minutos, después de la mitad del tiempo de cocción, aplanar con el dorso de una cuchara. Al final de la cocción, déjelos enfriar en una rejilla antes de comerlos ...



Comentarios:

  1. Guramar

    No te consentiré

  2. Farlan

    Pido disculpas por interferir ... Soy consciente de esta situación. Está listo para ayudar.

  3. Mozahn

    Esto aún no era suficiente.

  4. Fektilar

    Al acercarse al segundo obzatz, será necesario superar el deseo de saltearlo.



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